Booking.com

Культура Египта

Египет: культура, кухня, обычаи, традиции, религия и население.

Население и культура Египта это в первую очередь древняя тысячелетняя история. Об этом свидетельствуют национальные обычаи, а также невероятная архитектура. Кто же не знает о величественных пирамидах и древних правителях фараонах. В наши дни культура Египта гармонически соединяет в себе старые и современные традиции. Большое влияние имеет религия, а точнее ислам, хоть на территории Египта раньше появилось христианство. Важное место в культуре Египта занимают народные песни и танцы, а также очень ценится семья. Население Египта составляет близко 89 000 000 человек и все они чтят свои национальные традиции.


Египетская кухня очень разнообразная и со своими особенностями. Так как большая часть населения мусульмане они не едят свинину. Блюда готовятся с использованием большого и разнообразного количества специй и соусов. Из-за пустынной местности на столе египтян мало фруктов. Но есть множество блюд из овощей, как из сырых так и из вареных. В основном, это бобовые, баклажаны, чеснок, лук...

Большой выбор в Египте блюд из рыбы. Египтяне готовят все, что заплывает в их сети. Мясо, впрочем и рыбу тоже, в основном готовят с большим количеством перца, так что блюда получаются жгучими. Десерты у Египтян очень сладкие. Например, их любимый десерт это пирожное, которое варится в молоке, с большим количеством орешков, кремов или меда.

Самые интересные блюда в Египте: бобовый бургер - его готовят из бобового фарша с чесноком и специями, потом поджаривают; тахину - необычный суп-пюре, приправленный пряностями и лимонным соком; бабахамусс - баклажанное пюре с уксусом; куса - кабачки с начинкой; таaмейя - котлетки, которые подаются с бобовым гарниром; махви - приготовленный за уникальным рецептом голубь, который подается с рисом; кофта - котлетки из рубленого бараньего мяса или телятины; калави - поджаренные почки...


Важную роль занимают чаевые или бакшиш. Например уборщицы в отелях привыкли получать 10 фунтов за 7 дней, носильщики - 2 фунта, уборщики туалетов - 50 пиастров. В кафе и ресторанах принято оставлять десять процентов от общего чека. Не стоит давать чаевые людям, которые за профессией или статусом занимают тоже место, что и вы.



Показаны записи 1-3 из 3.

Кухня Египта.

Как говорят настоящие туристы: "Кухня - это зеркало страны". Именно по-этому, если вы уже купили билеты на самолет в солнечный Египет, ни в коем случае не потратьте все свои драгоценные, но такие быстро утекающие дни каникул только на пляжи. Вы просто обязаны попробовать настоящую египетскую кухню. Но стоит заметить, что действительно настоящие национальные египетские блюда вы вряд ли распробуете в вашем отеле. Лучше всего отправляйтесь…

Религия Египта.

Безусловно, всем известно, что Египет - это страна, где преобладает население, исповедующее ислам. Но на самом деле история религии в этой уникальной стране имеет свою не менее увлекательную историю. Так, начиная еще с древних времен славного Египетского Царства, население экспериментировало с многочисленными религиями и, в конце концов, сегодня большая часть населения остановилась на исламе. В то же время, Египет считают родиной тысячи…

Обычаи и традиции Египта.

Египет - очень древняя страна, на территории которой на протяжении веков прибывали разные культуры, религии и режимы, в следствии чего сформировалась абсолютно аутентичная культура, полна оригинальных традиций и обычаев. Конечно, для европейца многие традиции очень удивительны и непривычны, но для туриста знакомство с обычаями современных египтян приносит незабываемые впечатления. Важно отметить, что, фактически, Египет XXI века представляет…