Booking.com

Культура Ботсваны

Кухня Ботсваны. Описание национальной кухни, рестораны и блюда

Показаны записи 1-1 из 1.

Кухня Ботсваны.

Кухня Ботсваны воплощает в себе как общие африканские традиции, так и свои уникальные особенности. Она довольно экзотическая и наверное не каждый турист решиться ее попробовать. Типичными блюдами в Ботсване можно назвать маисовую кашу и веткоек, а также черви мопане. Кроме этого сесваа и засоленое мясо, которое потом превращается в пюре. Основным мясом в Ботсване является говядина, так как местные жители выращивают много большого рогатого скота. Вообще, на всей территории юга Африки этот вид мяса довольно популярен. В Ботсване также используют овощи, которые выращивают местные и очень популярной является рыба.Основой зерновых культур в Ботсване считаются кукуруза, маис и сорго, но в наши дни уже довольно часто используются также рис и пшеница. Очень популярными здесь есть бобовые культуры.…